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 6000到8000+績效
崗位職責
1. 負責按照公司標準制作涼菜和刺身，確保每一道菜品的品質(zhì)符合公司的質(zhì)量標準。
2. 根據(jù)菜單要求準備食材，包括但不限于蔬菜、肉類、海鮮等，并進行清洗、切割、腌制等處理工作。
3. 保持操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保所有使用的工具和設備處于良好的清潔狀態(tài)。
4. 遵守食品安全規(guī)范，保證食品的新鮮度和安全性，定期檢查庫存食材，及時更新并報告需要補充的原材料。
5. 協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)和現(xiàn)有菜品的改良，參與團隊討論，提出創(chuàng)新性建議。
6. 積極響應顧客需求，提供專業(yè)的服務態(tài)度，提升顧客滿意度。
 崗位要求
1. 具有1年以上的涼菜或刺身制作經(jīng)驗，了解基本的食品加工知識。
2. 熟悉各種涼菜和刺身的制作流程，能夠獨立完成菜品的準備和烹飪工作。
3. 具備良好的食品安全意識，熟悉相關的食品安全法規(guī)。
4. 工作認真負責，具有較強的學習能力和適應能力，愿意接受新的挑戰(zhàn)。
5. 具備良好的溝通技巧和服務意識，能夠與團隊成員有效協(xié)作，共同完成任務。
6. 對美食有熱情，愿意不斷探索和嘗試新的制作方法，提高自己的專業(yè)技能。
我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，一起創(chuàng)造美味，傳遞快樂。期待您的加入，讓我們攜手共創(chuàng)美好未來！
聯(lián)系我時，請說是在饒平招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！