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工作職責(zé)
1、在客房經(jīng)理缺席、休假的情況下，承擔(dān)起客房經(jīng)理的職能；每日巡查樓層所有區(qū)域及檢查樓層客房，確保衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)工作需要，進(jìn)行合理的人員調(diào)配；跟進(jìn)檢查工程維修狀況，確保設(shè)施、設(shè)備達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)新入職員工日常工作培訓(xùn)，直至達(dá)到酒店的要求。及時(shí)給予服務(wù)質(zhì)量評(píng)估并作出糾正；負(fù)責(zé)布草、制服的發(fā)放；檢查酒店綠植情況，必要時(shí)及時(shí)與花卉供應(yīng)商聯(lián)系進(jìn)行更換；
2、對(duì)客房經(jīng)理在計(jì)劃、調(diào)控、指導(dǎo)等工作方面給予協(xié)助；在樓層的日常管理工作中起督促作用；做好每月布草盤(pán)點(diǎn)工作；負(fù)責(zé)制定樓層及公共區(qū)域的計(jì)劃清潔衛(wèi)生，并監(jiān)督執(zhí)行；
3、負(fù)責(zé)每月樓層物品消耗統(tǒng)計(jì)及成本控制，制作內(nèi)部成本總結(jié)報(bào)告；保證樓層客用品得到合理控制，盡量控制在預(yù)算以內(nèi)；確保所有報(bào)廢布草記錄正確無(wú)誤；
4、負(fù)責(zé)檢查及監(jiān)督員工的儀容儀表及禮節(jié)禮貌；每日根據(jù)房間出租情況，控制人員安排，調(diào)配休假或補(bǔ)假的事宜；
5、制定及審核各客房主管對(duì)客用品及清潔用品的申領(lǐng)，及時(shí)調(diào)配或退庫(kù)，保證消耗得到有效控制；
6、負(fù)責(zé)客房部樓層所有區(qū)域的消防設(shè)施及安全的日常管理，以確保本部區(qū)域無(wú)各類(lèi)事故發(fā)生；密切注意火情隱患和緊急程序，緊急情況下按章辦事；
7、與工程部溝通、協(xié)調(diào)，安排客房設(shè)備設(shè)施的日常檢修和保養(yǎng)；與餐飲部溝通，確保送餐物品按規(guī)定要求從樓層及服務(wù)間準(zhǔn)時(shí)收回，無(wú)延誤、無(wú)丟失；
8、每天參加客房部例會(huì)；每天完成樓層工作匯報(bào)總結(jié)，呈給客房經(jīng)理；
9、必要時(shí)履行服務(wù)員的職責(zé)；上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所交給的其他任務(wù)，執(zhí)行上級(jí)分配的特殊任務(wù)。

學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)要求：
1、，大專(zhuān)及以上學(xué)歷；
2、3年以上酒店客房工作經(jīng)驗(yàn)或1年以上主管工作經(jīng)驗(yàn)。

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