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職位描述：
1、對(duì)生鮮食材進(jìn)行抽樣檢查、留樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在異常的食材，檢驗(yàn)并及時(shí)、準(zhǔn)確出具檢驗(yàn)報(bào)告；
2、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器、試劑、化學(xué)設(shè)備的管理維護(hù)、保養(yǎng)工作；
3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料、建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬；
4、每月及時(shí)填寫、整理、跟蹤與市場(chǎng)監(jiān)督對(duì)接的文件資料，以便備查；
5、領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)

任職要求：
1、熟悉食品知識(shí)、質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)、ISO質(zhì)量體系及其認(rèn)證等方面的知識(shí)
2、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
3、大專以上學(xué)歷，食品化學(xué)、生物工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)或有食材配送/ 餐飲管理行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)；
4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有一定的抗壓能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神；

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